考试
2022-12-22 16:53:54

用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()

题目描述

用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()

A、文火或中火

B、中火或武火

C、慢火或文火

D、文火或武火

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答案解析

A

A

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