考试
2022-12-25 01:29:24

面筋摘成小团块,经油炸而成的圆球状是()。

题目描述

面筋摘成小团块,经油炸而成的圆球状是()。

A、水面筋

B、油面筋

C、酿面筋

D、烤麸

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答案解析

B

B

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