考试
2022-12-25 01:29:19

使用冰箱保存冷菜时,(     )必须严格分开,以防交叉污染

题目描述

使用冰箱保存冷菜时,(     )必须严格分开,以防交叉污染。

A、无卤汁菜品之间

B、有卤汁菜品之间

C、成品与成品

D、成品与半成品

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答案解析

答案:D无

答案:D

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