考试
2022-12-25 02:01:44

怎样确保盒饭的卫生质量。

题目描述

怎样确保盒饭的卫生质量。

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答案解析

一定要在原料的选择、烹调制作和装盒时,加强生管理,还要确保低温保存,尽量缩短制作到食用的时间。

一定要在原料的选择、烹调制作和装盒时,加强生管理,还要确保低温保存,尽量缩短制作到食用的时间。

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