考试
2022-12-16 12:56:37

研究表明,肉食中的化合物可能引发部分儿童气喘,进而导致哮喘或

题目描述

[单选题]

研究表明,肉食中的化合物可能引发部分儿童气喘,进而导致哮喘或其他呼吸道疾病。这些化合物被称作“晚期糖基化终产物”,是肉类在高温烤炸烘培时释放出的物质。所以,素食或者少吃肉可避免儿童患哮喘的风险。
以下哪项如果为真,最能质疑上述观点:

A.肉类在非高温烤炸烘焙情况下,不产生晚期糖基化终产物,与哮喘的关联性未知
B.科学家研究显示,体内的晚期糖基化终产物主要来自于但又并非仅仅来自于肉类
C.晚期糖基化终产物除导致哮喘外,还能加速人体衰老,引发各种慢性退化性疾病
D.晚期糖基化终产物作为一种蛋白质,在人体中自然生成,并随着年龄的增长不断积聚

答案解析

答案解析:第一步:寻找因果原因:肉类高温烤炸时会释放“晚期糖基化终产物”,这些化合物会导致哮喘结果:素食或者少吃肉可降低儿童患哮喘风险第二步:分析选项A选项:非高温烤炸烘焙的肉类与哮喘的关联性未知,与题干结论“素食或者少吃肉可降低儿童患哮喘风险”话题不一致,排除。B选项:晚期糖基化终产物主要来自肉类,所以减少吃肉可减低儿童患哮喘风险,加强题干,排除。C选项:指出“晚期糖基化终产物的其他副作用”,话题不一致,排除。D选项:指出“晚期糖基化终产物在人体中自然生成,并随着年龄的增长不断积聚”,说明和吃肉没关系,即通过素食或少吃肉来避免罹患哮喘是没有用的,直接削弱结论,当选。故本题选D。【2021-联考/福建-101】   

参考答案:D

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