考试
2021-02-26 12:22:53

(单选题)维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是(

题目描述

A蛋类

B麦胚

C鱼类

D水果

E畜禽肉

答案解析

[db:答案解析]

A参考解析:维生素E只能在植物中合成。植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。麦胚、向日葵及其油富含RRR-α-生育酚,而玉米和大豆中主要含γ-生育酚。

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