答:中富含Ala但缺乏Asp,不会有缺乏Asp的症状。因为Ala含量高时,Ala可通过转氨基作用将氨基转移给α酮戊二酸,生成丙酮酸和Glu。丙酮酸又可羧化成草酰乙酸。草酰乙酸和Glu经转氨基作用生成Asp和α酮戊二酸。无
答:中富含Ala但缺乏Asp,不会有缺乏Asp的症状。因为Ala含量高时,Ala可通过转氨基作用将氨基转移给α酮戊二酸,生成丙酮酸和Glu。丙酮酸又可羧化成草酰乙酸。草酰乙酸和Glu经转氨基作用生成Asp和α酮戊二酸。
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