考试
2022-12-25 02:44:42

面团要呈膨松状态,必须具备的条件有哪些?

题目描述

面团要呈膨松状态,必须具备的条件有哪些?

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答案解析

(1)面团内部要有能产生气体的物质或有气体存在。

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