考试
2021-02-05 13:37:46[单选] 微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物
题目描述
问题: [单选] 微波炉是靠微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热的,因而食物内外受热均匀、不会出现外焦内生的现象;电磁灶则是通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调的,这较符合人们传统的烹调习惯,而且利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量在传递过程中有损失,没有明火,安全卫生。这些都优于电炉。 由此推导不出的一项是( )。 A . 电炉不安全,不卫生,有明火B . 电炉的热量在传递过程中有损失C . 电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生现象D . 电炉加热食物原理与电磁灶一样
答案解析
本题暂无解析
D
加载中...
AI正在思考中,请稍候...相关试题
(单选题)一文的主要作用()。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,这句格言包含
(单选题)氯丙嗪的临床应用有()
“长茶”喝着过瘾是由于()。A:泡茶的罐子大
近年来,宁夏各地宗教界人士和信教群众广泛开展
【多选题】 计算固定资产原值与本期产品产量的
关于支护作用性质的说法,正确的是()。
《幼儿园工作规程》规定,幼儿园每日户外活动时
职业病病人依法享有国家规定的什么待遇
目前西双版纳地区的支柱产业是
胡萝卜呈黄色是因为含有()
人体缺乏脂肪酸就会发生皮肤病、生育反常及乳汁
出版物发行员平时要经常阅读出版物的()、熟记
光纤的光功率大于设备的灵敏度时,一般不会对设
从表1可以看出,公民获取政策信息的主渠道有三
犬静脉注射一次给药最大容量()。
抗菌药物临床应用的原则是什么?
安全阀的安装应铅锤地安装,尽可能装在最高位置
吸附器停用后不进行吹扫,()。
坚持中国特色社会主义政治发展道路,就是要坚持