【舌尖安全  制度保障（7分）

试题分析：（1）食品召回公告应当包括相关产品生产经营者的义务和消费者的退货及赔偿流程。其中涉及的是食品安全，召回不安全食品，即对消费者的身体健康有危害的食品，因此维护了消费者的安全权，食品召回公告，这是在告诉消费者一些相关事宜，这是在维护消费者的知情权，如果食品有问题，消费者可以退货并获得赔偿，这是维护消费者的依法求偿权，总之这都是在维护消费者的公平交易权。（2）食品安全不可忽视，因为这涉及到自身的健康，购买食品时，要注意查看生产日期、保质期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书，还要注意食品价格等方面。（3）炼就慧眼需要我们自身的努力，在消费前，我们要主动学习和掌握有关消费的知识以及有关消费者权益保护方面的知识，以增强自己的判断能力和选择能力，在消费中，我们要学会鉴别比较，不盲目消费，看清商品的产地、价格、生产日期、保持期等，还要索要发票，消费后，如果发生侵权行为，要运用法律武器来维护自身合法权益，主要围绕消费前、消费中、消费后三个方面来回答。

（1）安全权、依法求偿权、公平交易权、知情权（2分，答出两点即可）（2）生产日期、安全标识、保质期、主要成份、商品价格等（2分，其它符合题意也可得分）（3）①学习掌握相关消费知识，提高消费技能②增强自己的判断能力和选择能力③学会鉴别比较，不盲目从众消费④掌握有关消费者权益保护的知识，增强权利意识⑤在交易中保持警惕，学会自我保护⑥当权益遭受侵害后，勇敢地依法维权（3分，其它符合题意，言之有理也可得分）