今年以来，各地市场上的大蒜再次发狠，蒜价节节攀升。回答题。

本题以大蒜的价格变动为材料，设置两个选择题，考查学生对影响价格的因素和价格变动的影响的掌握情况，难度不大。【1影响价格的因素主要是价值和供求关系。蒜价上升，是因为大蒜的价值量增加，大蒜供不应求，①②两项符合题意；如果大蒜供过于求，则大蒜价格会下降，而不是上升，③项不合题意；如果大蒜成本降低，在供求不变的情况下，大蒜价格会下降，而不是上升，④项不合题意。答案选A。【2价格变动影响企业的生产经营活动。蒜价上升，大蒜经营商为获得更大利润，会增加大蒜的储备，同时减少大蒜的卖出量，即大蒜经营者的惜售心理加重，B项符合题意；大蒜属于生活必需品，但需求量不大，而且消费者可以选择消费大蒜的替代品，所以大蒜价格上升对消费者的生活质量影响不大，A项观点错误；大蒜属于生活必需品，其需求量受价格变动的影响不大，所以，居民对大蒜的消费量不会发生很大变化，C项观点错误；随着大蒜价格的上升，大蒜种植和经营的风险也越来越大，D项观点错误。答案选B。