考试
2021-02-26 07:33:26(单选题)被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是()
题目描述
A蛋白质净利用率
B蛋白质消化率
C蛋白质功效比值
D生物价
E氨基酸评分
答案解析
[db:答案解析]
C参考解析:食物蛋白质营养学评价。
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