考试
2022-12-25 02:44:39

顶(上)汤要掌握哪些操作要领?

题目描述

顶(上)汤要掌握哪些操作要领?

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答案解析

(1)选用新鲜肉料并清洗干净,原料用量要固定;

(1)选用新鲜肉料并清洗干净,原料用量要固定;

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