考试
2022-12-09 11:39:34173. 发酵过程中水用量大则( )。 *
题目描述
173. 发酵过程中水用量大则( )。 *
A、发酵快
B、酸度低
C、酸度高
D、升温猛
E、黄水少
F、发酵较正常
G、酒体丰满
答案解析
A、发酵快 C、酸度高 D、升温猛
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