葱蒜类蔬菜植物学特征具有以下共同点:(1)叶鞘全部形成假茎,其基部不形成膨大的鳞茎,有的生长根茎。(2)花、果、种子花薹顶端着生伞状花序,两性花。果实为蒴果,成熟时开裂。种子黑色,种皮坚硬,发芽慢。寿命短。(3)葱蒜类蔬菜种子萌芽较为特殊,是弓形出土。
葱蒜类蔬菜植物学特征具有以下共同点:(1)叶鞘全部形成假茎,其基部不形成膨大的鳞茎,有的生长根茎。(2)花、果、种子花薹顶端着生伞状花序,两性花。果实为蒴果,成熟时开裂。种子黑色,种皮坚硬,发芽慢。寿命短。(3)葱蒜类蔬菜种子萌芽较为特殊,是弓形出土。
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