据统计，现今世界上种植最多的粮食作物，大约有1/3起源于美洲
题目描述
【题目】据统计，现今世界上种植最多的粮食作物，大约有1/3起源于美洲。16、17世纪美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向东半球的广大地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构。人们把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是
A. 世界市场的形成
B. 工业革命的开展
C. 商业革命的影响
D. 各地人口的膨胀
答案解析
新航路开辟后，欧洲商人开始直接同世界各地建立商业联系，美洲的许多作物传播到其他地方，形成材料反映的“餐桌革命”，这是属于新航路开辟导致的“商业革命”的内容。故答案为C项。世界市场的基本形成是在19世纪中后期第一次工业革命完成后，排除A项；材料反映的不是工业革命的影响，排除B项；D项与材料信息无关，排除。
C
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