某历史小组收集了以下资料，由此推断他们研究的历史人物是

根据题干并结合所学知识可知，材料人物是祖冲之。祖冲之是南朝的一位杰出科学家，他在数学、天文历法和机械制造方面都有重大成就。他运用刘徽的“极限”思维的圆周率的正确计算方法，把圆周率精确到小数点以后的第七位数字，即3.1415926和3.1415927之间。这项成果领先世界近千年。祖冲之还对历法进行精细的观测和推算，他所测算的一年时间，与现代天文科学测算的结果相比较，只差50秒。他制定出当时最先进的历法《大明历》，祖冲之还很擅长机械制造，他设计制造出了指南车、水碓磨、千里船等。选项A符合题意；贾思勰的是著名的农学家，所著《齐民要术》总结了我国北方劳动人民长期积累的生产经验，是我国现存最早的一部完整的农书，对后世农学的发展有深远的影响，在世界农学史上占有重要地位,选项B不符合题意；作者明朝宋应星著作是《天工开物》，它是一部科技巨著，这部书覆盖了当时中国农业和手工业的所有生产、加工部门，对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结，选项C不符合题意；明朝徐光启的代表作《农政全书》记载了我国古代有关农业生产的理论和科学方法，还介绍了欧洲的水利技术，是中国农学史上最早传播西方近代科学知识的书籍，选项D不符合题意。故选A。

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