牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸
题目描述
【题目】牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。现在越来越多的老百姓在日常生活中选择多吃牛肉、少吃猪肉。人们膳食习惯的这个变化会引起猪肉和牛肉需求的变化。假如不考虑其他因素，D1为变化前需求量，D2为变化后需求量，下列（如图）能正确反映这一现象的是( )
A. ②③ B. ①③ C. ①④ D. ②④
答案解析
一般情况下，价格与需求量的变化呈反方向变动，即价格下跌，消费者对该商品的需求量增加；价格上涨，消费者对该商品的需求量减少。现在越来越多的老百姓在日常生活中选择多吃牛肉，这意味着价格不变的情况下，牛肉需求增加，④适合题意，排除③；猪肉与牛肉是互为替代品，当牛肉需求增加，价格不变的情况下，猪肉需求减少，②适合题意，排除①；故本题答案选D。
D
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