考试
2022-12-20 17:13:59

在下列菜肴香味搭配中,不合适的搭配是()。

题目描述

在下列菜肴香味搭配中,不合适的搭配是()。

A、 白芷之香,宜配豚蟹;

B、 油脂乳酥之香,多用于热烹之食物;

C、 茵香、丁香,多与冷冻、水晶类莱希配伍;

D、 蒜薤之香,宜配重腥等。

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答案解析

A本题

A

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