考试
2022-12-09 11:39:32

124. 刚蒸出的酒有不愉快气味,口感粗糙、冲辣,经自然存放

题目描述

124. 刚蒸出的酒有不愉快气味,口感粗糙、冲辣,经自然存放后,酒体经一系列的()变化,可使蒸馏酒芳香幽雅,味感柔和、自然协调,从而提高了蒸馏酒的质量。 [单选题] *

A、物理

B、化学

C、物理和化学

答案解析

C、物理和化学

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