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2022-12-09 10:12:157.鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌,可分为白肌和(
题目描述
7.鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌,可分为白肌和( )。 [单选题] *
A.黑肌
B.红肌
C.银肌
D.花肌
答案解析
B.红肌
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