A、鼎,原本是古代烹煮用的炊具,后来成为政权的象征,天子一般用九鼎。
B、丝绸之路是一条中西友好之路,汉代时由西域传入我国的食物有葡萄、核桃等。
C、我国的八大菜系为京菜、苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、徽菜。
D、川菜宫保鸡丁得名于四川总督丁宝桢,因为他曾被封为“太子太保”。
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