考试
2021-02-26 11:08:51

(单选题)能增加油相黏度的辅助乳化剂是()

题目描述

A甲基纤维素

B羧甲基纤维素钠

C单硬脂酸甘油酯

D琼脂

E西黄蓍胶

答案解析

[db:答案解析]

C参考解析:除C以外,其余的都是能增加水相黏度的辅助乳化剂。

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