A:多以 不可取代
B:尤以 首屈一指
C:素以 交口称赞
D:却以 无与伦比
第一空,文段首句提到“利用残渣食物链进行食物生产越来越多”,后句又说到“食用菌为纽带的生态模式效果明显”,单独提到“食用菌为纽带模式”,说明“食用菌为纽带模式”是越来越多的模式当中更好的,由此可判断横线处所填词语也要体现着重强调这层含义,B项“尤以”符合文意。A项“多以”强调数量多,文中并未说“食用菌为纽带模式”数量多,不符语境,故排除A项。C项“素以”指的是一直以来,通常的用法是“素以……著称”,意思与文段不符且用法不当,故排除C项。D项“却以”引导转折关系,文段横线前后并没有转折关系,故排除D项。 第二空,代入验证,文段强调的是微生物菌体这种事物是保健品当中非常好的,B项“首屈一指”指居第一位,引申为最好的,符合文意,故B项当选。
故本题答案为B选项。
答案:B
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