考试
2022-12-25 01:38:40

酿酒生产非常注重原料的蒸煮,而蒸煮主要是使用原料充分(),否

题目描述

酿酒生产非常注重原料的蒸煮,而蒸煮主要是使用原料充分(),否则淀粉很难转化生成糖。

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答案解析

糊化

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