古希腊人将神塑造为生动逼真的人的形象，这在一定程度上体现了当

A项，选项中的民主思想，最早在古希腊哲学家柏拉图所著《理想国》中就有所体现，代表着由人民统治。至于民主的统治方法、以及其“人民”的构成范围则有许多不同的定义，但一般的原则是由多数进行统治。明显与古希腊神学体系中宙斯成为众神之神的神界统治制度相矛盾。选项不符合题意，排除。
B项，选项为无神论思想，最早也是起源于古希腊，是认为神灵不存在，广义上则是不接受有神论思想和立场，这与题干明显不符。选项不符合题意，排除。
C项，选项中科学思想，致力于揭示自然真相，而对自然作理由充分的观察或研究（包括思想实验），通常指可通过必要的方法进行的，或能通过科学方法——一套用以评价经验知识的程序而进行，从而认识和理解世界，这也与题干所表述的内容相互矛盾。选项不符合题意，排除。
D项，人文主义指社会价值取向倾向于对人的个性的关怀，注重强调维护人性尊严，简单说就是以人为本。古希腊人将神塑造为生动逼真的人的形象，而不是神圣的高高在上的神的形象，这显然是人文主义思想的体现，选项符合题意，当选。
故本题答案为D选项。

答案：D