目前存在五种学说来解释化学结构与臭的关系。归纳起来是:具特定臭的药物,常在红外区波数为50~500nm1范围内振动,散发着药物分子,能在臭神经细胞膜上吸着;其化学结构中质子给予基与接受基的距离为3A左右时,易于与受体结合,产生效应,使唤人感到遗憾知特定臭。
目前存在五种学说来解释化学结构与臭的关系。归纳起来是:具特定臭的药物,常在红外区波数为50~500nm1范围内振动,散发着药物分子,能在臭神经细胞膜上吸着;其化学结构中质子给予基与接受基的距离为3A左右时,易于与受体结合,产生效应,使唤人感到遗憾知特定臭。
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