考试
2022-12-30 13:47:13

加工烹饪引起米类的营养素损失的影响因素包括(    )

题目描述

加工烹饪引起米类的营养素损失的影响因素包括(    )

A、淘洗的次数

B、淘洗时的水温

C、淘洗时用力程度

D、米的种类

E、水中浸泡的时间

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答案解析

ABCDE无

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