西汉时期，盐业官营的形式，是在产盐区设立盐官，备置煮盐用的牢

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西汉时期，盐业官营的形式，是在产盐区设立盐官，备置煮盐用的“牢盆”，募人煮盐，产品由官家收购发卖。铁业官营的形式，是由产铁区设置的铁官采冶铸造，发卖铁器。据此可知，盐铁官营 A.强化了中央政府的经济基础
B.增加了百姓的赋税负担
C.推动了煮盐冶铁技术的发展
D.稳定盐铁价格保障民生

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根据所学知识可知，材料中的盐铁官营，属于官营手工业的一种表现，即政府垄断了盐铁的生产、销售，加强了国家对经济的控制，增加了国家的财政收入，所以强化了中央政府的经济基础，故A选项正确；材料体现的是西汉时期的盐铁官营制度，是指盐和铁由政府垄断经营，没有增加百姓的赋税负担，故B选项错误；材料强调的是盐铁经营形式，与推动煮盐冶铁技术的发展无关，故C选项错误；盐铁由政府垄断经营与稳定盐铁价格保障民生无关，故D选项错误。

西汉时期，盐业官营的形式，是在产盐区设立盐官，备置煮盐用的牢

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