考试
2022-12-25 02:15:46

在硬质面包烘烤过程中,不宜频繁地开关烤箱炉门,造成炉内湿度过

题目描述

在硬质面包烘烤过程中,不宜频繁地开关烤箱炉门,造成炉内湿度过早过快降低,使成品较干硬,影响成品质量。

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