考试
2022-12-25 01:31:44

糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物,同

题目描述

糖类在无氧的条件下通过微生物的作用可分解成不彻底的氧化物,同时释放出较少能量的过程叫作(    )

A、发酵

B、糊化

C、酸败

D、加成反应

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答案解析

A无

A

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