考试
2022-12-16 19:44:57

如图所示,把碗放在大锅内的水中蒸食物,假设碗中的汤和水的沸点

题目描述

[单选题]

如图所示,把碗放在大锅内的水中蒸食物,假设碗中的汤和水的沸点一样都是100℃,且碗中的汤吸收的热量全部来自于周围的水,则下列关于水和汤沸腾的说法正确的是:

A.水和汤同时沸腾
B.水会沸腾,汤不会沸腾
C.水先沸腾,汤后沸腾
D.汤先沸腾,水后沸腾

答案解析

答案解析:第一步:应用定理-------沸点问题第二步:题干解答:当液体达到沸点后,需要继续吸热才能达到沸腾。水与汤都会吸收热量,但当水到达沸点后,温度保持在100℃,此时汤也达到沸点100℃,但由于此时水与汤的温度相同,故汤不会继续吸热,不会沸腾。故本题选B。【2019-上海A-032/上海B-031】   

参考答案:B

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