A:这种砂浆是由有机与无机合成的材料,成分复杂
B:硫酸钙晶体增长被控制可以加强稳定性
C:砂浆中的糯米汤可以起到抑制剂的作用
D:支链淀粉能够生成紧密的微观结构
D项,由文段中的“砂浆中的支链淀粉起到了抑制剂的作用:一方面控制硫酸钙晶体的增长,另一方面生成紧密的微观结构,而后者应该是令这种有机与无机砂浆强度如此之大的原因。”可知,支链淀粉生成紧密结构使得古代砌筑砂浆强度极大,D项正确,故D项当选。 A、B、C三项,均不是古代砌筑砂浆强度极大的原因,故排除A、B、C三项。
故本题答案为D选项。
答案:D
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