考试
2022-12-25 01:11:39

海绵蛋糕搅拌有冷搅拌和热搅拌法,热搅拌法是先将蛋加温至()

题目描述

海绵蛋糕搅拌有冷搅拌和热搅拌法,热搅拌法是先将蛋加温至()

A、25℃以下

B、25~30℃

C、35~43℃

D、50℃以上

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答案解析

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