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1970-01-01 08:00:00【单选题】 决定食物中蛋白质的营养价值的因素是【】。(医卫考
题目描述
【单选题】 决定食物中蛋白质的营养价值的因素是【】。
A食物蛋白质的来源
B蛋白质是否容易分解
C必需氨基酸的种类和数量
D含硫氨基酸的含镊
E食物蛋白质的存在形式
答案解析
C
C
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