考试
1970-01-01 08:00:00

【单选题】 决定食物中蛋白质的营养价值的因素是【】。(医卫考

题目描述

【单选题】 决定食物中蛋白质的营养价值的因素是【】。

A食物蛋白质的来源

B蛋白质是否容易分解

C必需氨基酸的种类和数量

D含硫氨基酸的含镊

E食物蛋白质的存在形式

答案解析

C

C

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