考试
2022-12-25 01:23:48

烧的菜肴有的要勾芡,有的要自来芡,成品特点上也不一致,但是烧

题目描述

烧的菜肴有的要勾芡,有的要自来芡,成品特点上也不一致,但是烧菜多为质地软嫩、口味醇厚、汁少。

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