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1970-01-01 08:00:00111.食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录,无需
题目描述
111.食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录,无需产品留样。 [判断题] *
对
错
答案解析:《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)9.3 检验室应有完善的管理制度,妥善保存各项检验的原始记录和检验报告。应建立产品留样制度,及时保留样品。
答案解析
错
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