考试
1970-01-01 08:00:00

【单选题】 烤焙出炉后的戚风蛋糕,随即发生表面收缩是因【】(

题目描述

【单选题】 烤焙出炉后的戚风蛋糕,随即发生表面收缩是因【】

A面粉筋度太低

B面糊搅拌不足

C烤焙不足

D塔塔粉用量不足

答案解析

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