（单选题）在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何

题目描述

A酵母菌死亡，不产生酒精

B酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精

C酵母菌大量繁殖，不产生的酒精

D酵母菌数量较少，不产生酒精

[db:答案解析]

C参考解析：酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快.在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。所以在氧气充足的条件下，酵母菌大量繁殖，但是只产生二氧化碳和水。

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