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2021-02-26 11:02:51(单选题)能水解六碳醛糖苷键的是()
题目描述
A杏仁苷酶
B葡萄糖醛酸苷酶
C内酰胺酶
D转化糖酶
E麦芽糖酶
答案解析
[db:答案解析]
A参考解析:杏仁苷酶水解β-六碳醛糖苷键,麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键,转化糖酶可水解B-果糖苷键。所以答案为A。
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