考试
2022-12-25 00:47:26

蔗糖在达到2000℃时,发生分子内甙元移位和脱水,失去1分子

题目描述

蔗糖在达到2000℃时,发生分子内甙元移位和脱水,失去1分子水生成异果糖酐。

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