考试
2021-02-26 11:28:32(单选题)对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是()
题目描述
A氢键
B二硫键
C肽键
D范德华力
E酯键
答案解析
[db:答案解析]
E参考解析:稳定蛋白质分子四级结构的力有疏水作用、离子键、氢键;蛋白质分子结构的维系力主要有肽键、二硫键、氢键、疏水作用、离子键、范德华力,而没有酯键。
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