考试
2022-12-21 17:40:43

在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?

题目描述

在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?

A、它让葡萄汁液膨胀

B、它能将糖分转化成酒精(发酵)

C、它保护葡萄汁不被氧化

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答案解析

B

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