记载了农业和手工业各部门的生产技术，记述了中国在当时世界上具

题目描述

【题目】记载了农业和手工业各部门的生产技术，记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是（）

A. 《天工开物》 B. 《齐民要术》

C. 《本草纲目》 D. 《农政全书》

依据所学可知，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是宋应星所著《天工开物》，A项符合题意；《齐民要术》是中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作；《本草纲目》是明代李时珍的药物学巨著；《农政全书》是徐光启编著的大型农业科学巨著。由此分析BCD不合题意，故此题选A。

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