考试
2022-12-25 02:22:05

火靠对火候要求严格,汁的浓薄要靠火候来掌握,其菜肴的特点为汁

题目描述

火靠对火候要求严格,汁的浓薄要靠火候来掌握,其菜肴的特点为汁浓油亮,味醇,鲜香不腻,口味多鲜咸带甜。

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