考试
2022-12-25 01:51:19

果品在面点中的作用有哪些?(3分)

题目描述

果品在面点中的作用有哪些?(3分)

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答案解析

(1)果品风味优美、色泽鲜艳,可改进面点的色泽与形态(1分)。

(1)果品风味优美、色泽鲜艳,可改进面点的色泽与形态(1分)。

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