考试
1970-01-01 08:00:004.下列不能作为食品原料的物质是()。 [单选题] *
题目描述
4.下列不能作为食品原料的物质是()。 [单选题] *
A、吊白块
B、鸡精
C、白砂糖
D、淀粉
答案解析:《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 (食品整治办〔2008〕3号)中吊白块,其化学名称是甲醛合次硫酸氢钠,属工业漂白剂,常被非法用于食品的漂白、防腐。
答案解析
A、吊白块
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