考试
1970-01-01 08:00:00

4.下列不能作为食品原料的物质是()。 [单选题] *

题目描述

4.下列不能作为食品原料的物质是()。 [单选题] *

A、吊白块

B、鸡精

C、白砂糖

D、淀粉

答案解析:《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 (食品整治办〔2008〕3号)中吊白块,其化学名称是甲醛合次硫酸氢钠,属工业漂白剂,常被非法用于食品的漂白、防腐。

答案解析

A、吊白块

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