考试
2022-12-25 01:31:10

糖会使面粉的吸水率降低。()与糖一样会降低面粉的吸水率。在面

题目描述

糖会使面粉的吸水率降低。()与糖一样会降低面粉的吸水率。在面团中加入脱脂乳粉会增加吸水率。

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答案解析

食盐

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