有对在焦作打工的夫妇筹集资产开了个小饭馆，夫妻俩既当老板，又

题目描述

【题目】有对在焦作打工的夫妇筹集资产开了个小饭馆，夫妻俩既当老板，又当服务员，他们把当地的特产“四大怀药” 加工成美味食品，远近闻名。后来，生意越来越红火，他俩开起了连锁店，曲明伟“怀药味府”，雇工经营，自己当老板，从所有制形式看，材料中的小饭馆和“怀药味府”

A. 都是混合所有制经济

B. 是个体经济和私营经济

C. 都是股份制经济

D. 个体经济和股份合作制经济

从所有制形式看，材料中的小饭馆属于个体经济；而“怀药味府”形成了连锁店，有雇工，属于私营经济。B项符合题意；混合所有制经济必须是公有制经济和非公有制经济的混合，A项说法错误；材料没有反映出股份制，CD项与题意不符；正确选项为B。

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