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1970-01-01 08:00:00海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺
题目描述
海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。
答案解析
对
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